这次上课用了 2 个小时学习日本式刨子的使用方法。
所以打算把刨子的用法整理一下。
1. 刨子的结构

刨子由刨身、刨刃(本刃)、压刃组成。
把刨刃和压刃一起装进刀座内侧后,由压刃压住刨刃的结构。
压刃既起到固定刨刃的作用,同时还能折断刨花,防止刨刃深深钻入木材。
2. 刨子的设定

先把本刃装进刨子,再装上压刃。
此时要让压刃的刃口比本刃的刃口高出约 0.5~1mm,并且压刃的刃口要紧贴本刃。

用锤子轻轻敲压刃,就可以调到合适位置。
如果压刃插得太深,敲击刨头(马口)的侧面就能把它重新敲出来。
一开始先把刀口收进刨底不露刃,然后用锤子敲击本刃的背部,慢慢调整刨底露出的刃长。

从侧面看,刀口露出头发丝那么厚就可以了。
上面的照片是为了拍摄效果而把刀口伸得很长。
刀口伸得太多的话,拉动时会非常费力,而且一次会削下很多料。
如果本刃伸得太多,就像下面箭头方向那样,交替敲击刨头(马口)两侧,把刃慢慢敲回去。

当左右不平时,轻敲本刃的侧边,调节两侧露刃的量。
刚开始会不知道该怎么做,但设定几次之后很快就能适应。
3. 刨削的方向

刨削方向要看木纹的走向来决定。
如果像右图那样顺着木纹上升的方向刨削,刨刃会钻入木纹,木头就会被撕裂。
用手摸的话,能明显感觉到粗糙。
4. 刨削时的姿势与用力

以右撇子为标准,左手握刨子的前端,右手握中后部。
这时左手向下按压,右手向后拉动。
左脚在前,右脚在后,利用身体的移动来完成拉动动作。


如果不是用右手拉的力,而是用按压的力去推压,那么在末端木头就会被翘起。
这样的话,在木材末端刨子会把木头吃得更深,或者导致收尾表面不好看。
在末端时,右手稍微把刨子抬起来一点,会更好。
5. 木材找平——鼓肚、凹腹与侧面扭曲

木方从侧面看,有时会出现中间鼓起或凹下的情况。
这时要把凹的一面朝下,把鼓起的一侧优先刨掉,这样更稳定。
从侧面看,或者靠上角尺,一边看一边用铅笔标出需要刨削的部分。
然后开始刨削,就能看到铅笔画的地方被刨掉。

有时还会发生扭曲,导致左侧或右侧某一边更高或更低。
这种情况下,用刨子把一侧刨掉即可。
仔细看刨刃,会发现刃口不是完全直线,而是带有一点弧度。
因此根据木料在刨底的哪一侧,刨削量会有所不同。

如果右侧更高,就把刨子偏向右侧;如果左侧更高,就偏向左侧来刨。
一边从侧面观察木料的状态,一边重复这个过程,直到把面找平。

6. 设定基准面
通过上述过程把面的直角找好后,把处理好的那一面用铅笔画线标记出来。
这一个面就是测量长度时的基准面,要让已经刨到直角的面朝向家具的内侧。
据说把找平找直的一面朝里,家具就不容易扭曲。

7. 找反面
现在要以一侧为基准,来找另一侧的平面。
利用基准面,用划规在另一面画出所需木方的尺寸线。
如果一次性用划规划到底,会顺着木纹跑偏,所以要分三次划线。
第一次非常轻,第二次稍微用点力,最后一次用力划出清晰的线。

然后用刨子把多余部分刨掉。
一开始要削除的量比较多,就多伸出一些刨刃来刨。
等快接近划规线时,再把刀口收回一些,少量多次地刨削。
因为频繁调节很麻烦,所以一般木工都会准备两把刨子,一把粗刨,一把精刨。

这样刨完之后,要不断确认厚度。
我一直刨到最后,发现最前端大约是 39.8mm,后端大约是 40.5mm。
于是又把后面多刨了一点,最后作为收尾再整体拉刨了一遍。

8. 刨子的保养
刨子的本体也是木头,时间久了可能会发生扭曲或变形。
这种情况下,把砂纸放在已经找平的平面上,轻轻打磨刨子底面即可。

先用铅笔在底面整体画满,然后打磨整个底面,凸出的部分会先被磨掉。
当然,在做这项工作之前,一定要把刃口收回刨身内部。

10. 后记
和锯切或使用机器相比,刨削带来一种非常干净利落的感觉。
没有飞扬的锯末,刨花的手感又柔软又像纸一样,非常舒服。
凿子使用在上次做托盘时已经学过了,这次学了锯切和刨削,如果想用手工工具做点什么,感觉什么都能做出来。
只要安全使用,机器类工具其实很快就能上手。
但如果掌握了这些手工技巧,在最后的收尾和细节上,完成度会有完全不同的层次。
从下次开始要一件一件做小家具,觉得很期待。
一边等课,一边设计家具的时间,感觉会非常愉快。




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